Visuel
Photographiez le bac gastro. L'IA estime le niveau, déduit la quantité, calcule la valeur en stock.
001 — Démo
Vous photographiez les bacs. L'IA estime, calcule, exporte. Vous reprenez le service à 11h — pas à 13h.
Le constat
passées chaque semaine en chambre froide
saisies recopiées dans Excel
d'écart moyen sur la marge brute calculée à la main
La solution
Photographiez le bac gastro. L'IA estime le niveau, déduit la quantité, calcule la valeur en stock.
« 4 kilos de saumon. » L'IA reconnaît, demande confirmation si elle hésite, sauvegarde.
Saisie classique pour les cas qu'on connaît par cœur. Parce qu'à 8h du matin, la voix qui dort, c'est non.
Voir l'IA en action
Bénéfices chiffrés
de précision sur l'estimation visuelle des bacs
pour boucler un inventaire complet
de pertes en moins détectées dès le premier mois
Ils l'utilisent
« Avant FreshStock IA, l'inventaire du dimanche soir prenait deux heures. On scanne, on parle, c'est fini en vingt minutes. Et on voit la marge en direct. »
« Les écarts de stock qu'on découvrait à la fin du mois, on les détecte maintenant le jour même. C'est tout l'argent qu'on perdait sans le savoir. »
« Mon équipe a adopté l'app en deux jours. Le scan vocal en chambre froide a tout changé. »
« Les rapports hebdomadaires ont remplacé mes feuilles Excel. Gain de temps incroyable. »
« L'IA détecte les pertes mieux que moi. Première fois que je gagne sur la marge. »
« Je gérais trois restaurants sur trois fichiers Excel différents. Maintenant tout est dans la même app. Je dors mieux. »
« On photographie le bac, l'IA estime, on valide. C'est tellement simple que même mon second l'utilise sans formation. »
« Le scan visuel des bacs gastro, c'était de la science-fiction il y a un an. Je l'utilise tous les jours maintenant. »
« Avant je découvrais que je perdais 800 euros de saumon en fin de mois. Là je vois le manque le matin même. »
« Les pesées à la balance, fini. La photo suffit, la précision est bluffante. »
« Mon comptable m'a dit qu'il avait jamais vu une compta aussi propre. Tous les achats sont rentrés via l'OCR des factures. »
« L'export Excel hebdomadaire me file la marge brute par catégorie. Je sais quoi corriger lundi matin. »
« Quand je commande au mareyeur, je sais exactement ce qu'il me reste. Plus de doublons, plus de manques. »
« Mes serveurs prennent l'inventaire pendant le service du soir. Il est terminé à la fermeture, pas le lendemain matin. »
« Les fiches techniques sont liées aux ingrédients. Quand le prix du beurre monte, je vois mes plats qui passent en perte direct. »
« Les écarts entre théorique et réel, c'est ma première alerte de vol. Trois fois cette année j'ai pu intervenir à temps. »
« On photographie les factures à la livraison, l'IA lit tout. Plus jamais de classeur en papier. »
« Les mois d'été je passais ma matinée à compter les bouteilles de rosé. Maintenant c'est l'app qui le fait pendant que je prépare la salle. »
« Je ne suis pas tech du tout. Si moi je l'utilise sans souci, n'importe quel chef peut. »
« Le ROI a été immédiat. La première semaine on a récupéré l'équivalent d'un mois d'abonnement en pertes évitées. »
Tarifs
Carte bancaire requise · Résiliable à tout moment · Sans engagement
FAQ